2011年06月08日
長崎食文化の代表格「かんぼこ」
長崎市ブランド振興会事務局です。
ブログ立ち上げから早一週間。
なかなか更新できず、本日、ようやく二度目の更新です・・・。
今回は長崎の食文化を代表する「かんぼこ」。
名物のちゃんぽんや皿うどんの中にも必ず登場する名脇役であり、料理に入れるもよし!そのまま食べるもよし!と長崎の食には欠かせない存在ですよね。
そして、今回、ブランド振興会事務局が自信を持ってご紹介させていただく特産推奨品がこちら!
■長崎蒲鉾(有)さんの「御蒲鉾」です。
かんぼこの原料としては最高と言われるエソ、グチを使用して、魚の旨味や食感が活きた長崎一番(有)さん自慢の蒸しかんぼこです!
かんぼこの種類は数あれども・・・長崎人ならやっぱりこの板付きの紅白かんぼこは外せないですよね!
基本中 の 基本。
シンプル is ベスト。
大好きな方はもちろん、ご興味を持たれた方はぜひ一度ご賞味ください!!
※商品の詳細については下記アドレスをクリック↓↓↓
長崎蒲鉾(有)のホームページ
http://www.n-ichiban.com/
ブログ立ち上げから早一週間。
なかなか更新できず、本日、ようやく二度目の更新です・・・。
今回は長崎の食文化を代表する「かんぼこ」。
名物のちゃんぽんや皿うどんの中にも必ず登場する名脇役であり、料理に入れるもよし!そのまま食べるもよし!と長崎の食には欠かせない存在ですよね。
そして、今回、ブランド振興会事務局が自信を持ってご紹介させていただく特産推奨品がこちら!
■長崎蒲鉾(有)さんの「御蒲鉾」です。
かんぼこの原料としては最高と言われるエソ、グチを使用して、魚の旨味や食感が活きた長崎一番(有)さん自慢の蒸しかんぼこです!
かんぼこの種類は数あれども・・・長崎人ならやっぱりこの板付きの紅白かんぼこは外せないですよね!
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http://www.n-ichiban.com/
Posted by 長崎市ブランド振興会 at 18:37│Comments(0)
│かまぼこ